Recettes végétariennes iv

Dans cette leçon, nous vous aiderons à préparer des repas végétariens délicieux et nutritifs. Vous pouvez varier les ingrédients et remplacer ceux présentés ici par ceux que vous aimez ou dont vous disposez en ce moment ; n'oubliez pas de respecter la valeur nutritionnelle et la quantité de calories afin que les repas soient tout aussi appropriés que ceux que nous vous proposons ci-dessous.

Cresson frit au citron : Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 2 citrons (jaunes)

• 6 tasses de cresson

• Sel

• Poivre

• Huile d'olive

Pour préparer le cresson frit au citron, suivez les étapes ci-dessous :

• Cette recette est très simple et rapide à préparer, en plus d'être nutritive.

• On peut la préparer pour les repas en l'accompagnant d'un jus de fruit naturel.

• Faites d'abord frire le cresson dans de l'huile d'olive.

• Ensuite, retirez-le et placez-le sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse.

• Servir dans une assiette.

• Pressez ensuite le jus de citron et arrosez-le sur le cresson frit.

• Assaisonner avec du sel et du poivre.

Nouilles au potiron : Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 7 grosses citrouilles

• Fromage parmesan

• 1 tasse de pesto

• huile d'olive

• Sel

• Poivre

Pour préparer les nouilles au potiron, suivre les étapes ci-dessous :

• À l'aide d'un ustensile, couper les citrouilles en forme de nouilles.

• Ensuite, dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir les nouilles de potiron. Ajouter le pesto et assaisonner de sel et de poivre.

• Servir dans une assiette et ajouter du parmesan râpé sur le dessus.

Pizza végétarienne : Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 4 concombres coupés en tranches

• ½ tasse de purée de tomates

• 400 grammes de parmesan

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

• 12 champignons en tranches

• 2 tomates coupées en tranches

• 2 tasses de farine de blé

• 4 cuillères à soupe de levure chimique

• 1 cuillère à soupe d'origan

• 2 tasses de farine complète

• Sel

• poivre noir

• Huile d'olive

• Miel d'abeille

Pour préparer la pizza végétarienne, nous suivrons les étapes suivantes :

• Tout d'abord, nous devons préparer la pâte et pour cela nous mélangerons les farines, la levure et ajouterons 1 tasse d'eau tiède, l'huile d'olive et le miel.

• Nous pétrissons jusqu'à ce que nous obtenions la texture de la pâte. Façonner la pâte en boule et la laisser reposer dans un récipient couvert.

• Préchauffer le four à 180° pendant 30 minutes pour effectuer cette étape à l'avance.

• Au bout d'un certain temps, lorsque la pâte a pris du volume, l'étaler sur une surface farinée et lui donner la forme du moule à pizza dans lequel nous allons la cuire.

• Ajouter la purée de tomates, les légumes, les épices, le sel et le poivre et recouvrir de parmesan.

• Cuire au four préchauffé, vérifier et retirer la pizza lorsqu'elle est cuite.

Ceviche v