Recettes végétariennes ii

Dans cette leçon, nous allons vous apprendre à préparer des plats végétariens à la fois savoureux et nutritifs. Vous pouvez adapter les ingrédients et remplacer les ingrédients proposés par ceux que vous préférez ou que vous avez sous la main, tant que vous respectez l'équilibre nutritionnel et le nombre de calories pour que les repas soient toujours aussi bons que ceux que nous vous proposons ci-dessous.

Salade d'avocats avec pain complet : Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 4 avocats coupés en dés

• 4 tomates coupées en petits morceaux

• 4 oignons rouges moyens coupés en tranches

• 2 gousses d'ail hachées

• Feuilles de laitue

• 3 carottes bouillies coupées en rondelles

• Poivre noir

• 2 cuillères à soupe de jus de citron

• Toast complet

Pour préparer la salade d'avocats, nous suivrons les étapes suivantes :

• Tout d'abord, nous allons préparer une sauce à l'avocat pour accompagner la salade. Dans un robot culinaire, ajouter 1 avocat haché, les tomates, l'ail et les oignons.
• Ajouter le jus de citron.

• Bien mélanger dans le robot jusqu'à l'obtention d'une texture de pâte. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.

• Dans un bol, placer les feuilles de laitue comme base et garnir avec le reste de l'avocat et de la carotte.

• Servir comme vous le souhaitez sur des toasts complets et accompagner de la sauce.

• Ne pas conserver l'excédent de sauce à l'avocat au réfrigérateur pendant plus de 2 jours.

Salade de fruits : Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 2 noix de coco coupées en deux

• 4 pêches coupées en petits cubes

• 10 cerises

• 1 mangue coupée en petits morceaux

• 2 kiwis coupés en petits morceaux

• 1 portion de noix

• 1 portion d'amandes

• Feuilles de menthe

Pour préparer la salade de fruits, suivez les étapes ci-dessous :

• La préparation de cette recette, une fois les ingrédients coupés, est assez simple.

• Nous grattons la masse de noix de coco et la séparons de la coquille.

• Veillez à casser la pâte en petits morceaux.

• Dans la coquille, nous mettons tous les ingrédients ensemble : mangue, cerises, pêches, kiwis et nous mélangeons les fruits.

• Décorez avec des noix et des amandes selon votre goût et placez une feuille de menthe sur chaque portion.

Pudding aux myrtilles : Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 5 tasses de lait d'avoine

• 4 tasses de flocons d'avoine (sans gluten)

• 3 cuillères à café de cannelle

• 3 cuillères à soupe de miel

• 5 onces de myrtilles

Pour préparer le pudding aux myrtilles, suivez les étapes ci-dessous :

• Dans un bol, mélangez le lait d'avoine, les flocons d'avoine, le miel et la cannelle.

• Mélangez et mettez au réfrigérateur.

• Laissez-le au réfrigérateur pendant environ 5 heures.

• Au bout de ce temps, vérifiez que les flocons d'avoine ont ramolli et sortez-les du réfrigérateur.

• Servez dans des bols et ajoutez les myrtilles.

• Ce dessert peut être dégusté froid ou chaud.

• Ne conservez pas l'excédent de flocons d'avoine au réfrigérateur plus d'