Recettes pour les régimes detox i

Dans cette leçon, nous vous aiderons à préparer des repas de régime détox à la fois délicieux et nutritifs. Vous pouvez varier les ingrédients et remplacer ceux présentés ici par ceux que vous aimez ou dont vous disposez en ce moment ; n'oubliez pas de respecter la valeur nutritionnelle et la quantité de calories pour que les repas soient tout aussi appropriés que ceux que nous vous proposons ci-dessous.

Pâtes complètes au chou-fleur et aux tomates cerises :

• Faites chauffer de l'eau et, lorsqu'elle bout, ajoutez 70 grammes de pâtes complètes.

• Vérifiez le mode d'emploi des pâtes que vous avez choisies et, une fois qu'elles sont al dente, retirez-les du feu et mettez-les de côté.

• Hacher l'ail et le persil selon le goût et les faire revenir dans l'huile.

• Ajoutez le chou-fleur et les tomates cerises au sauté.

• Lorsque le sauté est prêt, ajouter les pâtes et remuer plusieurs fois.

Houmous aux légumes :

• Faites cuire 100 grammes de pois chiches.

• Une fois cuits, les écraser en ajoutant les ingrédients suivants : 1 cuillère à café d'huile d'olive, de l'ail, du jus de citron et de l'eau.

• Ajouter à la crème obtenue du paprika selon votre goût.

• Hachez les crudités de votre choix et servez-les avec la crème.

Petits pois sautés et blanc de dinde :

• Émincer un oignon et le faire revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.

• Ajoutez un ail au sauté.

• Lavez 130 grammes de petits pois et ajoutez-les à la poêle avec l'ail et l'oignon.

• Faire cuire pendant environ 10 minutes.

• Pendant la cuisson des petits pois, couper 100 grammes de blanc de dinde en dés.

• Faire sauter les cubes de poitrine de dinde et les réserver.

• Ajouter 90 ml de vin blanc aux petits pois et laisser mijoter à feu moyen jusqu'à réduction.

• Une fois la cuisson terminée, ajouter les cubes de poitrine de dinde.

Rouget au four :

• Achetez 140 grammes de rougets chez le poissonnier.

• Nettoyez-les, mais gardez-les entiers.

• Badigeonner les rougets d'un peu d'huile et assaisonner de poivre et de sel.

• Mettez une tranche de citron et une branche de romarin à l'intérieur de chaque rouget.

• Préchauffer le four pendant 3 minutes à 200 degrés.

• Envelopper les rougets dans du papier sulfurisé et les faire cuire au four pendant 8 minutes à la même température.

Soupe végétarienne à l'orientale :

• Préparer un bouillon de légumes avec les ingrédients suivants : shitakes, poireaux et navets.

• Vous pouvez ajouter des épices selon votre goût.

• Filtrer le bouillon et ajouter du sel.

• Faire tremper 150 grammes de nouilles dans de l'eau froide pendant environ 15 minutes pour les hydrater.

• Filtrer les nouilles.

• Couper 90 grammes de tempeh en petits cubes.

• Hacher le potiron et l'assaisonner de sel et de poivre avec le tempeh.

• Cuire au four pendant 15 minutes à 200 degrés.

• Une fois la cuisson terminée, ajouter de la roquette selon le goût.

Salade d'asperges, de blanc de poulet grillé et d'avocat :

• Dans une plancha, verser très peu d'huile et faire griller les ingrédients suivants : ½ avocat, des asperges et un blanc de poulet.

• Hacher les ingrédients ci-dessus une fois qu'ils ont été grillés.

• Préparer une salade verte assaisonnée au goût avec du vinaigre et de l'huile.

• Servir les ingrédients grillés sur la salade.

Crème de tomates :

• Préparer une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile.

• Hacher les ingrédients suivants : 2 gousses d'ail, 1 oignon, du céleri et 1 kg de tomates mûres.

• Faire revenir à feu moyen dans la poêle pendant 10 minutes.

• Ajoutez du sel selon votre goût.

• Ajouter 1 tasse d'eau ou de bouillon de légumes au sauté.

• Attendre 10 à 15 minutes de cuisson.

• Servir avec la garniture de votre choix.

Salade d'avocats aux fruits :

• Pour préparer cette salade, suivez les étapes suivantes.

• Écrasez 25 grammes de cacahuètes avec ½ cuillère à soupe de vinaigre, du sel au goût et 25 ml d'huile.

• Séparer 250 grammes de fraises et les couper en tranches.

• Séparez 1 mangue, pelez-la et coupez-la en cubes.

<