Test Denrées alimentaires d'origine végétale (Ii)

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Test Denrées alimentaires d'origine végétale (Ii)

QUESTION 1 : QUELS SONT LES TYPES D'ACIDES GRAS PRÉDOMINANTS DANS LES FRUITS À COQUE ?

QUESTION 2 : PARMI LES NUTRIMENTS SUIVANTS, LEQUEL EST EN QUANTITÉ INSUFFISANTE DANS LES FRUITS À COQUE ?

QUESTION 3 : PARMI LES HUILES SUIVANTES, LAQUELLE EST LA PLUS STABLE À HAUTE TEMPÉRATURE ?

QUESTION 4 : QUEL TYPE D'ACIDES GRAS PRÉDOMINE DANS LES HUILES TROPICALES DE COCO ET DE PALME ?

QUESTION 5 : PARMI LES TYPES DE GRAISSES VÉGÉTALES SUIVANTS, LEQUEL N'EST PAS RECOMMANDÉ ?

QUESTION 6 : PARMI LES RAISONS SUIVANTES, LAQUELLE JUSTIFIE L'INTERDICTION D'OFFRIR DU MIEL AUX ENFANTS DE MOINS D'UN AN ?

QUESTION 7 : PARMI LES BOISSONS SUIVANTES, LESQUELLES PEUVENT ÊTRE DONNÉES AVEC MODÉRATION AUX ENFANTS DE MOINS DE 5 ANS ?

QUESTION 8 : LAQUELLE DES AFFIRMATIONS SUIVANTES VOUS SEMBLE CORRECTE ?

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