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Test Équipement technique et aménagement des espaces de travail

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QUESTION 1 : LEQUEL DES ÉLÉMENTS SUIVANTS N'INTERVIENT PAS DANS LE PROCESSUS DE PRODUCTION ALIMENTAIRE ?

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QUESTION 2 : LEQUEL DES ÉLÉMENTS SUIVANTS NE REPRÉSENTE PAS UN FACTEUR DE RISQUE DÉCOULANT DE LA CONCEPTION ET DE L'ÉQUIPEMENT UTILISÉS DANS LES USINES DE PRODUCTION ALIMENTAIRE ?

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QUESTION 3 : LEQUEL DES ÉLÉMENTS SUIVANTS EST RECOMMANDÉ POUR ÉVITER UNE ÉVENTUELLE CONTAMINATION CROISÉE DES MATIÈRES PREMIÈRES ?

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QUESTION 4 : LA CONCEPTION DES INSTALLATIONS DOIT TENIR COMPTE DE LA NÉCESSITÉ D'ÉVITER TOUTE CONTAMINATION ÉVENTUELLE :

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QUESTION 5 : LES OUTILS PEUVENT ÊTRE PARTAGÉS ENTRE DIFFÉRENTES ZONES, MAIS IL EST RECOMMANDÉ DE LES DÉSINFECTER CORRECTEMENT

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QUESTION 6 : LES SYSTÈMES DE DÉPOUSSIÉRAGE NE SONT PAS RECOMMANDÉS CAR ILS PRÉSENTENT UN RISQUE ÉLEVÉ POUR LA VENTILATION DES ZONES

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QUESTION 7 : AUCUN CONTRÔLE DIFFÉRENCIÉ N'EST NÉCESSAIRE POUR LES MATÉRIAUX QUI NE FONT PAS PARTIE DU PROCESSUS DE PRODUCTION

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QUESTION 8 : IL N'EST PAS OBLIGATOIRE D'ÉTIQUETER LES ÉQUIPEMENTS ET LES OUTILS UTILISÉS DANS UNE PRODUCTION DONNÉE, POUR AUTANT QU'ILS SOIENT NETTOYÉS AU PRÉALABLE

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QUESTIONS INCORRECTES

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