QUESTION 1 : AVANT DE COMMENCER LA PRODUCTION OU LE TEST D'UN NOUVEAU PRODUIT CONTENANT DES ALLERGÈNES, IL EST NÉCESSAIRE :
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QUESTION 2 : QUELLE EST LA MÉTHODE RECOMMANDÉE POUR INFORMER LES CONSOMMATEURS DES MODIFICATIONS APPORTÉES À LA FORMULATION D'UN PRODUIT ?
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QUESTION 3 : QUELLES INFORMATIONS LES FORMULATEURS D'UN PRODUIT CONTENANT DES INGRÉDIENTS ALLERGÈNES DOIVENT-ILS CONNAÎTRE ?
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QUESTION 4 : LE POINT DE DÉPART DE TOUTE PRODUCTION ALIMENTAIRE EST :
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QUESTION 5 : LA SUBSTITUTION DES ALLERGÈNES ALIMENTAIRES EST FORTEMENT RECOMMANDÉE EN RAISON DES EFFETS NÉGATIFS QU'ELLE A SUR LES PERSONNES
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QUESTION 6 : DANS LES INSTALLATIONS DE PRODUCTION ALIMENTAIRE, LORS DES TESTS, LES PARTICIPANTS DOIVENT ÊTRE INFORMÉS À L'AVANCE DE LA PRÉSENCE D'ALLERGÈNES DANS LES PRODUITS
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QUESTION 7 : LE PARTENARIAT AVEC LES ASSOCIATIONS DE PATIENTS ALLERGIQUES PERMET DE MIEUX INFORMER LES PERSONNES À HAUT RISQUE DES MODIFICATIONS APPORTÉES AUX FORMULATIONS DES PRODUITS
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QUESTION 8 : LES CONSOMMATEURS SONT GÉNÉRALEMENT TRÈS ATTENTIFS AUX CHANGEMENTS DANS LA FORMULATION D'UN PRODUIT, EN PARTICULIER LES PERSONNES SOUFFRANT D'ALLERGIES
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