Glucides et corps endomorphes

Les corps endomorphes se caractérisent par leur capacité particulière à stocker de la graisse comme mécanisme de défense en cas de pénurie. Cette capacité est un héritage des périodes où l'accès à la nourriture n'était pas garanti, d'où l'utilité de disposer de réserves permettant à l'organisme d'y puiser en cas de besoin.

La consommation d'hydrates de carbone joue un rôle fondamental dans cette dynamique, car ils constituent la source naturelle par excellence d'énergie pour notre organisme. À notre époque, où les repas font partie d'un processus quotidien systématique, la capacité à stocker les graisses dans l'organisme n'est plus essentielle et peut constituer un obstacle à toute tentative de perte de poids.

Dans ce guide, nous verrons comment les glucides influencent l'alimentation d'un endomorphe et comment gérer l'apport en glucides.

Sensibilité aux glucides : il a été démontré que les endomorphes sont plus sensibles aux glucides. Le processus de transformation en sucre est amplifié lorsqu'il s'agit d'un endomorphe, ce qui accélère sa transformation en sucre et sa pénétration dans notre sang jusqu'à ce qu'il augmente nos réserves de graisse.

Cette sensibilité aux hydrates de carbone permet à notre organisme de tirer le meilleur parti de chaque repas que nous prenons, ce qui n'est pas une bonne chose, il s'agit pour notre organisme d'apprendre à extraire l'énergie dont il a besoin de nos aliments et d'en retenir une partie pour continuer à augmenter nos réserves de graisse. C'est un processus qui se répète à chaque repas, au point que même lorsque nous décidons de manger peu, notre corps ralentit encore plus notre métabolisme et maximise l'accumulation de graisse au cas où le manque se maintiendrait dans le temps. C'est pourquoi il n'est jamais recommandé pour un corps endomorphe d'arrêter de manger ou de prolonger le jeûne.

Les glucides en tant que source d'énergie : il existe généralement une idée préconçue selon laquelle les glucides sont notre source d'énergie et que, par conséquent, si l'on diminue l'apport en glucides, nous n'aurons pas assez d'énergie pour accomplir nos tâches quotidiennes. En réalité, si cela était vrai, il n'y aurait pas autant de personnes qui suivent différents régimes pauvres en glucides depuis des années, ni autant de témoignages de développeurs et de personnes du monde de la technologie qui travaillent dans des environnements à haute pression et ne mangent que de la viande. Ce que nous voulons dire, c'est que les glucides ne sont pas la seule source d'énergie et que, pour beaucoup, ce n'est même pas la meilleure.

Mangez moins de glucides et plus de protéines : les protéines sont excellentes pour accélérer notre métabolisme et sont également un macronutriment extrêmement nécessaire pour développer la masse musculaire. C'est exactement ce que nous voulons, que notre métabolisme fonctionne de manière optimale pour éviter de stocker inutilement des graisses et pour développer notre système musculaire afin de remplacer les graisses.

Un autre facteur important est que, comme nous l'avons dit précédemment, les glucides ne sont pas la seule source d'énergie, mais les graisses sont excellentes pour cette fonction. Ainsi, en induisant la cétose, nous pouvons forcer notre corps à utiliser les graisses qu'il a stockées au fil du temps et qui, jusqu'à présent, nous étaient inutiles, comme source naturelle d'énergie constante pour mener à bien nos activités quotidiennes.

Nous devons limiter notre consommation d'hydrates de carbone à moins de 30 grammes par jour, l'objectif fondamental étant que notre corps n'augmente pas ses réserves de graisse et les réduise progressivement en les consommant comme source d'énergie. Si nous parvenons à maintenir ce système, nous commencerons à perdre du poids facilement, et en gardant à l'esprit que nous avons augmenté notre apport en protéines, nous pouvons combiner tout cela avec des séances de musculation intenses pour augmenter notre masse musculaire tout en brûlant plus de calories.