L'eau, un élément essentiel à la vie

Une partie importante de la population souhaite perdre du poids, et certains considèrent que la meilleure façon de le faire est de suivre les conseils des experts en médecine et en nutrition ; d'autres, au contraire, pensent qu'il n'est pas nécessaire de consulter un professionnel de la santé pour y parvenir, au risque de suivre un régime inefficace ou dangereux qui, au lieu d'améliorer leur qualité de vie, met leur santé en péril.

Pour éliminer les kilos superflus, il ne suffit pas de suivre un régime pendant une saison, mais de modifier son mode de vie afin de réduire son poids et de ne plus le reprendre par la suite. Pour y parvenir, il faut avoir la motivation et la conscience de prendre soin de sa santé ; en outre, nous avons besoin du soutien de notre environnement familial et des conseils et de l'évaluation d'un professionnel de la santé qualifié.

L'avis des experts et l'expérience quotidienne montrent que dans les processus de perte de poids, les rechutes sont fréquentes parce qu'elles sont traitées par des ajustements alimentaires et de l'exercice, sans tenir compte des composantes psychologiques sous-jacentes et des habitudes alimentaires inadéquates.

Principales caractéristiques qui distinguent le processus de coaching nutritionnel pour la perte de poids :

• La perte de poids par le processus de coaching nutritionnel est basée sur l'acquisition de bonnes habitudes alimentaires, afin de favoriser d'une part le développement d'une vie saine, et d'autre part, de forger un nouveau caractère chez l'individu, qui le pousse à atteindre ses objectifs.
• Le processus de coaching nutritionnel aide à créer et à promouvoir des motivations personnelles efficaces, en tenant compte du fait que les rechutes dans les tentatives de perte de poids ne se produisent pas dans de nombreux cas par manque de connaissances, mais parce que le manque de motivation, loin de favoriser l'obtention de bons résultats, devient un frein, provoquant découragement et sentiment d'échec, ce qui pousse les personnes à reprendre d'anciennes habitudes malsaines et à regagner rapidement les kilos perdus.

Des objectifs bien définis et réalistes sont fixés. L'objectif final et les objectifs de performance ou objectifs partiels jouent des rôles différents dans le processus de coaching nutritionnel :

• Les objectifs finaux doivent être source d'inspiration et de motivation. Même si leur réalisation n'a pas lieu à court terme, il doit y avoir une certitude quant à leur réalisation ; à cette fin, il convient de fixer des objectifs de performance ou des objectifs partiels qui permettent d'atteindre la réalisation des objectifs finaux de la meilleure façon possible.
• Ils doivent être clairs et mesurables, afin que les engagements et les responsabilités puissent être établis, et ils doivent fournir un moyen fiable d'évaluer les progrès.
• Les réalisations du client sont périodiquement reconnues. Lorsque la réalisation d'objectifs partiels importants est soulignée et que les sacrifices et le bon travail du coaché sont reconnus, les motivations sont activées, de sorte qu'elles continuent à encourager le processus de changement.

Les besoins nutritionnels de l'alimentation pendant les processus de coaching.

L'alimentation doit garantir l'apport de tous les nutriments nécessaires, sans dépasser les niveaux d'énergie dont notre organisme a besoin. Les aspects individuels tels que l'état de santé, le poids à perdre, l'âge et le sexe doivent être pris en compte lors de la préparation du régime.

Les aliments riches en nutriments tels que le lait écrémé, les légumes et les verdures doivent être consommés quotidiennement. Nos habitudes alimentaires ne doivent pas changer radicalement.

Des habitudes plus saines doivent être adoptées, mais petit à petit, pour être bien acceptées. La réduction du poids doit se faire sur le long terme, afin d'éviter les régimes très restrictifs qui n'apportent pas les nutriments nécessaires.

Il est important de concevoir des activités physiques qui contribuent à la perte de poids et aident à préserver la masse musculaire, qui a tendance à diminuer lors des régimes hypocaloriques.

Rôle de l'activité physique dans le processus de coaching nutritionnel pour la perte de poids.

Elle contribue à maintenir le bon équilibre énergétique entre les calories ingérées et les calories dépensées, un aspect essentiel du contrôle du poids corporel.

La pratique d'un sport ou d'une activité physique génère un sentiment général de bien-être, ce qui contribue à prévenir l'anxiété, la dépression et d'autres états d'âme susceptibles de conduire à une alimentation incontrôlée. La pratique régulière d'une activité physique renforce l'estime de soi, ce qui facilite les changements de mode de vie et d'habitudes alimentaires.

L'un des principaux inconvénients de la perte de poids est la réduction de la masse musculaire. Pour prévenir la perte de masse musculaire, il est recommandé de pratiquer une activité physique pendant plus de trente minutes par jour. Exemple : exercices d'aérobic.

Comment renforcer la motivation ?

Tout au long du processus de coaching, il faut se demander pourquoi on veut perdre du poids, pour se sentir mieux, pour avoir l'air plus athlétique, pour éviter les critiques de son partenaire, etc. Chaque mois, prenez des photos de vous pour observer le changement que vous avez opéré dans votre corps, cela vous permettra de reconnaître que vous vous éloignez peu à peu de la silhouette que vous rejetez.

Pesez-vous chaque semaine, mesurez votre périmètre au niveau des hanches, de la taille, des bras, etc. ; notez et contrôlez dans un journal tous les paramètres qui vous permettent d'évaluer les résultats. Analysez et notez tous les aspects qui auraient pu influencer les résultats.

Les objectifs élevés doivent être planifiés même s'ils sont difficiles à atteindre ; les objectifs faibles ou modestes nous éloignent du but et nuisent à la motivation. Célébrez vos réussites, partagez-les avec votre famille et vos amis ; essayez d'impliquer d'autres personnes afin qu'elles connaissent vos expériences ; si vous parvenez à impliquer d'autres personnes, vous serez encouragé à continuer, vous partagerez de bonnes habitudes alimentaires, vous ferez des activités physiques et récréatives avec des personnes positives.

Recommandations pour transformer certaines habitudes alimentaires :

• Essayez de respecter des heures de repas fixes et évitez de manger en dehors de ces heures.
• Un jeûne prolongé déclenche les mécanismes de défense de l'organisme et active les processus physiologiques visant à augmenter les niveaux de graisse stockée.
• Essayez d'utiliser des assiettes plus petites et réduisez progressivement les quantités que vous mangez.
• Appréciez vos repas, mangez lentement, en mâchant bien vos aliments.
• N'attendez pas d'être rassasié pour arrêter de manger, finissez lorsque vous n'avez plus de nourriture.
• Évitez de manger en regardant la télévision, car cela vous distraira et vous ne pourrez pas contrôler la quantité de nourriture que vous mangez.
• Contrôlez ce que vous allez manger en ne mangeant pas directement au centre de la table ; servez-vous dans une assiette tout ce que vous allez manger et n'ajoutez pas d'autres aliments au cours du repas.

Rôle de l'information nutritionnelle dans les processus de perte de poids.

La connaissance des propriétés nutritionnelles des aliments, des régimes alimentaires sains, de leur rôle dans la prévention de nombreuses maladies et dans le maintien et la préservation de la qualité de vie, est indispensable au suivi de comportements, d'attitudes et d'habitudes sûrs, qui garantissent la prise en charge individuelle, tout au long du processus de changement lié à l'alimentation et au mode de vie.

Le coach doit évaluer le niveau d'alphabétisation de la personne coachée sur les aspects nutritionnels, afin d'élaborer des stratégies qui lui permettent d'instruire, de clarifier les doutes et d'écarter les idées fausses qui pourraient entraver le processus.

Comment éviter de manger sous le coup de l'émotion ?

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