Menu hebdomadaire végétalien ii

Dans cette leçon, nous vous proposons un autre plan hebdomadaire pour votre régime végétalien. Ce plan est conçu pour répondre aux besoins énergétiques et nutritionnels d'un individu moyen ; toutefois, nous vous recommandons de consulter un nutritionniste si vous avez besoin d'un traitement différencié.

Vous pouvez remplacer un aliment par un autre en cas d'allergie ou de goût personnel. N'oubliez pas de toujours faire attention au nombre de calories et à la valeur nutritionnelle de l'aliment que vous choisissez.

Distribution hebdomadaire : Lundi :

• Petit-déjeuner : Verre de lait végétal non aromatisé avec du cacao. Tartine de pain complet.

• Milieu de matinée : Portion de fruit sucré.

• Déjeuner : Ragoût de lentilles. Jus de fruit.

• Collation : Asperges sautées avec du pâté d'aubergines.

• Dîner : Pommes de terre bouillies avec salade de légumes. Infusion selon le goût.

Mardi :

• Petit-déjeuner : smoothie aux fraises avec du lait végétal non aromatisé. Cornflakes non sucrés.

• En milieu de matinée : Portion de pistaches.

• Déjeuner : Tofu mariné avec salade d'avocats et de tomates.

• Collation : Portion de fruits.

• Dîner : Soupe de légumes avec nouilles. Infusion de thé.

Mercredi :

• Petit-déjeuner : Crêpes complètes aux fruits rouges et à la banane.

• En milieu de matinée : Portion d'amandes.

• Déjeuner : Pois chiches frits avec épinards.

• Collation : 1 fruit au choix.

• Dîner : hamburger végétalien avec légumes sautés.

Jeudi :

• Petit-déjeuner : Pudding aux myrtilles. Verre de lait d'amande.

• En milieu de matinée : Portion de pêche.

• Déjeuner : Paella aux légumes. Jus de fruit.

• Collation : Portion de noix.

• Dîner : Pois chiches avec champignons sautés. Infusion selon le goût.

Vendredi :

• Petit-déjeuner : Assiette de flocons d'avoine avec du lait végétal. 1 banane.

• En milieu de matinée : Portion d'amandes.

• Déjeuner : Seitan grillé avec de la crème de potiron. Jus de fruit.

• Collation : Toast complet avec du pâté d'aubergine.

• Dîner : hamburger végétalien avec du fromage végétalien. Salade de légumes. Infusion selon les goûts.