Mythes sur le régime carnivore

Le régime carnivore est réputé pour briser tous les stigmates alimentaires traditionnels, comme si quelqu'un avait eu l'idée de créer un régime qui consiste à faire tout ce que les nutritionnistes déconseillent. Cela a conduit une communauté d'amateurs de produits diététiques à s'opposer fermement à ce style d'alimentation, qu'ils considèrent comme une aberration totale.

Mais le plus choquant, c'est que si pour un nutritionniste, le régime carnivore n'a pas de sens en tant que mode de vie sain, il existe aujourd'hui de nombreux témoignages et résultats qui montrent des profils très sains chez des personnes qui ont maintenu ce régime pendant de nombreuses années.

La vérité est que tout ce que nous croyons être vrai par le simple fait d'être répété à de nombreuses reprises n'est pas forcément vrai, il existe de nombreux mythes en matière de nutrition, et le régime carnivore n'en est pas exempt.

Nous allons nous pencher sur quelques-uns des mythes les plus populaires qui entourent le régime carnivore, afin de les réfuter et de faire en sorte qu'ils ne soient plus une raison de renoncer à ce régime.

Le régime carnivore n'est pas pauvre en vitamines et minéraux

L'un des mythes les plus répandus sur le régime carnivore est que si l'on ne mange que de la viande, l'organisme souffrira de carences en vitamines et en minéraux. En réalité, rien n'est plus faux. Tout d'abord, les glucides sont responsables du gluten, qui entraîne une diminution de la capacité de notre corps à absorber les vitamines et les minéraux. Ainsi, le simple fait de ne pas manger de glucides garantit une diminution des besoins de l'organisme en vitamines et en minéraux, car l'absorption des vitamines et des minéraux augmente.

Comme si cela ne suffisait pas, ce mythe perd toute cohérence lorsque l'on pense aux propriétés que possèdent les organes animaux. Pour ne citer que quelques exemples, la consommation de cœur d'animal est extrêmement riche en vitamine B, la consommation d'yeux apporte de la vitamine A et la moelle osseuse contient du calcium. Rien n'empêche un carnivore d'équilibrer ses repas pour obtenir les vitamines et les minéraux dont il a besoin pour être en bonne santé.

L'opposition des écologistes

Les écologistes ont mythifié un certain nombre de problèmes liés au régime carnivore, mais si nous nous concentrons sur le fait que les carnivores cherchent à manger des animaux nourris à l'herbe et dans un environnement naturel, l'agriculture moderne est considérablement plus dommageable pour l'environnement que la consommation d'aliments d'origine animale.

Les animaux qui nourrissent le régime carnivore sont élevés dans des conditions naturelles, selon des cycles de remplacement. Les formes d'élevage sont respectueuses de l'environnement et de ces animaux. L'agriculture industrielle moderne, en revanche, pollue, détruit les sols avec des pesticides, perturbe les cultures et nuit souvent aux animaux eux-mêmes.

Le mythe de la faim

Manger de la viande sans l'accompagner de glucides ne satisfait pas l'appétit, c'est du moins ce que disent de nombreuses personnes qui n'ont même pas étudié un tant soit peu le sujet. La vérité est que lorsque nous mangeons de la viande comme seul macronutriment, non seulement elle nous rassasie, mais nous avons besoin de manger moins que si elle était accompagnée d'autres aliments.

Il a été démontré que le fait de ne manger que de la viande joue en notre faveur au niveau hormonal, l'anxiété et l'appétit ont tendance à se calmer plus facilement, cela augmente notre force et favorise la prise de masse musculaire.

Comment puis-je suivre un régime sans fibres ?

Les fibres, comme nous le savons tous, proviennent des végétaux. Un régime carnivore n'apportera aucune fibre à votre organisme. Les fibres nous ont été