Test Vitamines (I)

QUESTION 1 : PARMI LES GROUPES DE VITAMINES SUIVANTS, LESQUELS SONT DES VITAMINES LIPOSOLUBLES ?

Une consommation très élevée d'aliments riches en carotène (vitamine A), tels que les carottes, les patates douces et les citrouilles, peut entraîner de graves problèmes de santé
Une consommation très élevée d'aliments tels que les carottes, les patates douces et les citrouilles, riches en carotène (vitamine A), peut entraîner une coloration jaunâtre de la peau qui n'est pas dangereuse pour la santé

Fournit de l'énergie à l'organisme
Il s'agit d'un composant structurel de l'hémoglobine, une protéine du sang
Il favorise la minéralisation osseuse en favorisant l'absorption du calcium et du phosphore dans l'intestin et leur réabsorption par les reins
Il est impliqué dans la transmission de l'influx nerveux

L'organisme ne peut obtenir de la vitamine D que par le biais de l'alimentation
L'organisme peut obtenir de la vitamine D par deux voies naturelles : l'alimentation et la synthèse cutanée sous l'effet des rayons ultraviolets du soleil