Pleine conscience - recommandations

L'efficacité de la pleine conscience dans le cadre de la nutrition holistique est de plus en plus étudiée. Chaque praticien de cette technique trouve sa propre façon de l'utiliser, car ce qui fonctionne pour certains peut ne pas être utile pour d'autres. La vérité est que la chose la plus importante est de garder à l'esprit le but que nous poursuivons avec son utilisation, de sorte que nous sachions quand nous faisons les choses correctement et quelles actions nous apportent plus de résultats que d'autres.

Le guide suivant se propose d'offrir une série de recommandations générales et pratiques pour la pratique de la pleine conscience, un ensemble d'étapes simples qui seront très utiles, en particulier lors de vos premières approches.

Évitez les distractions lorsque vous vous nourrissez

Il est essentiel de comprendre que le processus de prise de repas doit être pris au sérieux, c'est-à-dire qu'il ne s'agit pas d'un espace pour dissocier notre attention sur d'autres choses comme le téléphone portable ou la télévision, vous devez créer un scénario calme et favorable pour que votre cerveau puisse se concentrer sur l'activité que vous êtes en train de faire. Lorsque nous regardons la télévision ou utilisons le téléphone portable pendant que nous mangeons, notre concentration est dissociée de ce que nos yeux voient, c'est pourquoi les signaux de faim et de satiété sont ralentis et la digestion peut être affectée par les émotions transmises par ce que nous regardons.

Boire de l'eau avant de manger

De nombreuses personnes ne trouvent aucun avantage à boire de l'eau avant de manger, mais en général, boire de l'eau quotidiennement avant chaque repas peut servir de signal à votre cerveau que vous êtes sur le point d'entamer un processus particulier. Cette pratique permanente peut être un moyen de marquer le début de chaque repas et de cesser toute activité.

Mâchez bien et surveillez ce que vous mangez

Bien mastiquer est extrêmement important pour notre digestion. Lorsque nous mastiquons correctement nos aliments, nous parvenons à diviser la nourriture qui pénètre dans notre organisme en portions plus petites, ce qui permet de la décomposer plus facilement et d'obtenir plus aisément les nutriments dont notre organisme a besoin.

D'autre part, observer ce que l'on mange est le moyen le plus simple d'impliquer un sens supplémentaire dans le processus d'alimentation, ce qui permet d'améliorer l'appétit et de transmettre à notre cerveau des informations visuelles précieuses concernant les quantités d'aliments que nous avons mangées.

La mastication et l'observation de la nourriture sont deux conseils qui s'associent très bien, car là encore, les informations visuelles que notre cerveau reçoit lui permettent d'anticiper le degré d'intensité de notre mastication et de prédire la dureté et la densité de la nourritu