Principes de la nutrition holistique

La nutrition holistique a été présentée comme une vision globale de la nutrition qui cherche à relier le corps, l'âme et l'esprit en un seul système. À première vue, elle peut sembler quelque peu complexe, surtout pour ceux qui sont déjà familiarisés avec d'autres types de régimes, qui se concentrent sur le corps sans aborder des questions importantes telles que l'impact significatif de notre système nerveux central dans les processus de nutrition, et le rôle joué par la mentalité et la vision que nous avons lorsque nous sommes confrontés à un changement de style d'alimentation.

Ce mode de vie va au-delà de la perte de poids ou de l'alimentation saine, il implique la personne qui le pratique, en tant que responsable directe de son corps et des décisions qu'elle prend, en lui redonnant la barre du navire et en lui faisant prendre conscience de tous les aspects de son organisme. Pour en savoir un peu plus sur ce sujet intéressant, nous allons aborder certains des principes et paradigmes sur lesquels repose la nutrition holistique.

Ce n'est pas un régime

Par définition, un régime est un mode d'alimentation auquel on se soumet pour réduire son poids, améliorer sa santé ou tout autre aspect généralement associé au corps. Lorsque l'on analyse les fondements sur lesquels repose la nutrition holistique, il est facile de voir qu'elle va au-delà d'un simple régime.

La nutrition holistique est un mode de vie qui englobe tout, de l'état le plus spirituel et mental de l'organisme aux aspects les plus simples du corps humain. La plupart des régimes sont abandonnés en peu de temps et se soldent généralement par un effet de rebond qui pousse le sujet à reprendre très facilement les kilos perdus, de sorte qu'il finit souvent par prendre plus de graisse qu'avant de commencer le régime.

Cela se produit lorsque nous minimisons l'importance de notre partie non corporelle pour ne nous occuper que du corps. C'est pourquoi la nutrition holistique est une connaissance intégrale qui cherche à apporter des changements permanents, grâce à la compréhension du sujet, de chacun des aspects impliqués dans les processus de nutrition.

Elle s'oppose à la famine

La nutrition holistique s'oppose aux modes d'alimentation qui obligent le sujet à mourir de faim. Elle soutient qu'il n'est pas nécessaire d'avoir faim si nous connaissons en profondeur le rôle joué par chaque aliment que nous consommons, car avoir faim n'est pas la même chose que manger moins. La première est que nous faisons quelque chose de mal ou que notre corps n'est pas suffisamment préparé pour absorber cet aliment.

Une compréhension holistique de l'alimentation permet d'incorporer des fibres pour réduire la faim, d'augmenter les apports en magnésium et en potassium pour calmer les fringales et le cerveau, de se désintoxiquer au préalable de l'addiction au glucose, etc. S'affamer n'est qu'un signe du manque de connaissances que la plupart des régimes que nous pratiquons induisent en nous.

On peut manger de tout

Manger est un plaisir et doit le rester, il n'est pas nécessaire de se limiter aux légumes ou d'arrêter de manger des glucides pour atteindre l'un de vos objectifs, en fait les régimes les plus stricts sont des échecs précoces. Environ 96 % des personnes qui se lancent dans un régime strict l'abandonnent. Dans le cadre des principes de la nutrition holistique, vous pouvez manger tout ce que vous voulez, l'important étant que vous soyez conscient de ce que vous mangez et de la manière dont cet aliment va influencer votre corps, de façon à pouvoir l'incorporer au bon moment et à savoir comment équilibrer correctement vos repas pour lui faire de la place au cours de la journée.