La nutrigénomique

La nutrition holistique incorpore un certain nombre d'éléments qui sont souvent négligés lorsqu'il s'agit d'adopter un style d'alimentation sain. Le fait d'ajouter au corps le soin de l'esprit et le renforcement de l'âme permet d'obtenir des résultats plus durables et plus complets, qui favorisent un style de bien-être général, qui ne se limite pas à perdre de la graisse ou à avoir une meilleure apparence, c'est pourquoi la nutrition holistique est plus qu'un régime, c'est un style de vie complet.

Dans la triade corps, âme et esprit, le corps est un élément très important. La différence entre la façon dont les autres régimes abordent le corps et la façon dont la nutrition holistique l'aborde réside dans le fait que la nutrition holistique a une vision plus globale, qui ne se limite pas aux aspects les plus basiques que nous maîtrisons tous, tels que l'équilibre calorique, les nutriments ou l'exercice physique. Pour soutenir cette vision globale, des sciences telles que la nutrigénomique sont incorporées, qui offrent des éléments de grande valeur pour l'organisation de nos repas.

Nous aborderons ci-dessous les aspects fondamentaux qui distinguent la nutrigénomique, afin de comprendre le rôle qu'elle joue dans le cadre de la nutrition holistique.

Qu'est-ce que la nutrigénomique ?

La nutrigénomique est dérivée de la célèbre génomique nutritionnelle. Il s'agit d'une branche de la nutrition chargée de réaliser des études pertinentes sur l'impact des aliments sur notre structure génétique. Pour ce faire, les aliments sont réduits à leur expression minimale, et chacune de leurs molécules est analysée afin de connaître en profondeur l'impact qu'elles peuvent avoir sur notre organisme, en particulier sur les gènes.

La nutrigénomique a pu démontrer que certains aliments peuvent avoir une influence positive ou négative sur la structure de nos gènes. Des études ont montré que tous les régimes ne conviennent pas à tous les types de personnes. Alors que certaines personnes s'accommodent bien d'un certain régime, d'autres subissent de graves dommages en limitant leur alimentation. Cela est principalement dû au fait que le génotype humain est un système très complexe et, dans une certaine mesure, sensible, ce qui explique pourquoi il doit être individualisé lorsqu'il s'agit de traiter certains problèmes de santé.

Les avantages

Les avantages de l'application de la nutrigénomique à la nutrition holistique sont innombrables. Les progrès accélérés de cette branche de la science ont permis de comprendre que les plans alimentaires doivent être individualisés, car chaque organisme doit être pris en charge d'une manière particulière, en tenant compte de ses caractéristiques personnelles.

Grâce à la nutrigénomique, nous connaissons mieux les dommages qui peuvent être causés par la consommation abusive de certains aliments, comme les aliments transformés. La nutrigénomique réaffirme la thèse de la nutrition holistique, selon laquelle le corps doit être considéré dans une perspective holistique, sans se limiter aux aspects fondamentaux et généraux.

Relations avec la nutrition holistique

La nutrigénomique est venue apporter des éléments plus scientifiques à la nutrition holistique, elle a éveillé notre intérêt pour une connaissance approfondie de notre corps avant d'entreprendre tout changement de régime alimentaire.

La nutrigénomique a approfondi l'étude du génotype et des caractéristiques du génome humain dans sa relation avec l'alimentation, ce qui a permis à la nutrition holistique de développer un mode de vie sain, qui se nourrit de cette relation, en rupture avec les paradigmes classiques de la nutrition, où les gènes ou le cerveau n'avaient que peu d'importance face à un régime.

Il est important de comprendre que la nutrition holistique est multidisciplinaire et qu'elle s'appuie donc sur de nombreuses branches de la science pour élaborer ses postulats, parmi lesquelles la nutrigénomique occupe sans aucun doute une place importante.