Digestion

La digestion est l'un des processus les plus importants pour l'organisme humain, et il est nécessaire de savoir comment elle influence le comportement des autres fonctions vitales de notre corps. Le processus digestif est très complexe et comporte de nombreuses étapes ou sous-processus complémentaires. C'est de tout cela qu'il est question dans ce guide, où nous aborderons quelques-uns des aspects fondamentaux et élémentaires qu'il convient de connaître pour augmenter son niveau de connaissance de l'organisme humain.

Définition

La digestion est le processus de décomposition des aliments par hydrolyse, qui permet de décomposer les aliments afin d'obtenir les nutriments, l'énergie et d'autres composés nécessaires à l'organisme.

La digestion est un processus qui répond à la fonction catabolique, cette fonction métabolique importante qui nous permet d'obtenir les nutriments nécessaires de nos aliments en les décomposant et en libérant de l'énergie.

La digestion est généralement classée en trois types, la digestion extracellulaire, la digestion intracellulaire et la digestion mixte. Ces classifications sont basées sur l'origine ou le lieu de la digestion, mais font partie du même concept.

Processus de digestion

Le processus de digestion est composé de différentes étapes qui se déroulent dans le système digestif. La première étape est l'ingestion qui, comme son nom l'indique, désigne le moment où l'on ingère un certain aliment. C'est l'ingestion qui est responsable du démarrage du cycle digestif, ce qui ne signifie pas que notre système digestif ne fonctionne qu'à chaque fois que nous ingérons un aliment, mais qu'il est en fonctionnement permanent. On dit que c'est l'ingestion qui met en route le cycle digestif, pour illustrer l'ordre logique des processus.

Elle est suivie par la propulsion, qui est une étape intermédiaire qui aide au fractionnement des aliments et leur permet de se diriger vers leur dégradation chimique ultérieure.

La dégradation chimique ou digestion suit la dégradation mécanique ou digestion. Alors que dans la digestion mécanique, les aliments sont décomposés en particules plus petites, dans la digestion chimique, ce sont les propres composants chimiques et fluides de l'organisme qui réduisent et transforment les particules pour qu'elles puissent être absorbées par l'organisme, en y prélevant tous les éléments utiles à l'organisme et en éliminant finalement ceux qui ne le sont pas.

Pour être précis, la digestion chimique est une étape toujours présente, si l'on considère que le premier fluide qui intervient dans la décomposition chimique des aliments est la salive, on peut constater que dès le moment où nous ingérons les aliments, ils sont déjà soumis à ce processus.

Recommandations

La digestion étant un processus si important pour l'être humain, il est nécessaire d'apprendre à en prendre soin et à contribuer à son déroulement