Alimentation équilibrée

Une alimentation équilibrée consiste à composer nos repas en tenant compte de la variété des nutriments que nous y incorporons. Il existe de nombreuses façons de couvrir les besoins quotidiens en calories de notre corps. Vous pouvez obtenir des calories à partir d'un seul type de nutriment, comme les hydrates de carbone, ou équilibrer les nutriments de façon à ce qu'ils soient acquis à partir de différents nutriments nécessaires à notre corps.

Dans ce guide, nous aborderons quelques-unes des bases les plus importantes sur ce sujet.

L'équilibre nutritionnel

L'équilibre nutritionnel est simplement la proportion de chaque nutriment qui entre dans l'organisme, pas tant le niveau de calories que le type de nutriment qui fournira ces calories.

Chaque organisme et chaque régime alimentaire ont des besoins particuliers et doivent être traités de manière spécifique. Les régimes les moins efficaces sont ceux qui sont adoptés de manière générale, sans tenir compte des spécificités de l'organisme. C'est pourquoi, lorsque vous planifiez votre régime, il est très important que vous évaluiez au préalable la manière dont vous allez incorporer chaque nutriment dans vos repas quotidiens.

Glucides

Nous suggérons un équilibre standard de 25 % de glucides pour une personne normale ne nécessitant pas d'attention particulière.

L'apport en glucides de nos plans de repas doit être supérieur à 25 %, car les glucides réagissent facilement, se transforment en sucre et finissent par alimenter les réserves de graisse de l'organisme. Les glucides sont également coupables de ralentir notre métabolisme, raison pour laquelle nous avons suggéré ce chiffre, car la consommation de grandes quantités de glucides peut contribuer à l'augmentation du poids corporel.

Consommez de préférence des glucides complets, afin d'éviter les excès de sucre, et réservez votre consommation de glucides aux collations de pré-entraînement et de post-entraînement.

Protéines

Nous suggérons un équilibre standard de 35 % de protéines pour un sujet en condition normale qui ne nécessite pas d'attention particulière.

Les protéines sont indispensables à une alimentation équilibrée. Vous devriez augmenter votre consommation de protéines car elles contribuent à augmenter le taux métabolique, à rassasier plus facilement et, dans les viandes, elles nous permettent d'accéder à une source importante de micronutriments. Les protéines sont essentielles si vous souhaitez combiner votre régime avec des séances d'entraînement, car elles facilitent le processus de gain de masse musculaire et de combustion des graisses et des calories.

Si vous souhaitez réduire votre consommation d'hydrates de carbone, les protéines sont sans aucun doute le meilleur nutriment pour les remplacer.

Les matières grasses

Nous suggérons un équilibre standard de 40 % de graisses pour un sujet en condition normale qui ne nécessite pas d'attention particulière.

Beaucoup de personnes croient à tort qu'un régime doit être pauvre en graisses, c'est pourquoi elles finissent par équilibrer leur alimentation en faveur des glucides et au détriment des graisses. Ce que les partisans de cette position ne considèrent pas, c'est que les graisses mono-insaturées, qui proviennent par exemple de l'avocat ou de l'huile d'olive, sont essentielles pour réduire notre poids. Elles sont également excellentes pour contrôler le cholestéro