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Test Cuisson des aliments et des minéraux

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QUESTION 1 : QUELLE EST LA MEILLEURE FAÇON D'ACQUÉRIR LES MINÉRAUX NÉCESSAIRES AU CORPS HUMAIN ?

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QUESTION 2 : LE FAIT DE SOUMETTRE DES ALIMENTS À DES TEMPÉRATURES ÉLEVÉES PENDANT UNE PÉRIODE PROLONGÉE ENTRAÎNE-T-IL UNE PERTE SIGNIFICATIVE DE NUTRIMENTS ?

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QUESTION 3 : FAUT-IL CESSER DE CUIRE LES ALIMENTS POUR QU'ILS NE PERDENT PAS LEURS PROPRIÉTÉS ?

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QUESTION 4 : POURQUOI EST-IL IMPORTANT DE CUIRE CERTAINS ALIMENTS ?

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QUESTION 5 : EXISTE-T-IL UN MODE DE CUISSON EFFICACE À 100 % QUI PERMETTE DE PRÉSERVER PLEINEMENT LES NUTRIMENTS DE NOS ALIMENTS ?

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QUESTION 6 : QUEL MODE DE CUISSON DES ALIMENTS S'EST AVÉRÉ TRÈS EFFICACE POUR RÉDUIRE LA PERTE DE VITAMINES ET DE MINÉRAUX DUE À LA CHALEUR ?

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QUESTION 7 : QUELLES SONT LES RECOMMANDATIONS À SUIVRE POUR PRÉSERVER UN MAXIMUM DE NUTRIMENTS LORS DE LA CUISSON À LA VAPEUR ?

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QUESTION 8 : TOUS LES ALIMENTS DOIVENT-ILS ÊTRE CUITS POUR ÊTRE CONSOMMÉS ?

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QUESTIONS INCORRECTES

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