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Test L'effet thermique des aliments (TEF)

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1ère QUESTION : Selon le texte, quel macronutriment est assimilé très facilement et ne nécessite qu'un effort thermique minime ?

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2e QUESTION : Selon le texte, quel macronutriment nécessite la plus grande dissipation de chaleur pendant la digestion ?

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3e QUESTION : Quel effet les produits ultra-transformés ont-ils sur la dépense énergétique liée à leur assimilation ?

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4e QUESTION : Que se passe-t-il lorsque la proportion de protéines dans l'alimentation augmente considérablement, selon le texte ?

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5e QUESTION : Pourquoi les protéines nécessitent-elles plus d'énergie pour être métabolisées ?

❌ ✔️

6e QUESTION : Qu'est-ce qui quantifie l'effet thermique des aliments ?

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7e QUESTION : Quelle conséquence découle de la faible demande digestive des aliments ultra-transformés ?

❌ ✔️

8e QUESTION : Quelle caractéristique décrite dans le texte permet aux calories des aliments ultra-transformés d'atteindre efficacement la circulation sanguine ?

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