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Test Sources alimentaires riches en graisses

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QUESTION 1 : QUEL EST LE TYPE DE GRAISSE QUE L'ON TROUVE DANS LES ALIMENTS D'ORIGINE ANIMALE TELS QUE LA VIANDE ET LE BEURRE ?

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QUESTION 2 : QUELS SONT LES TYPES DE GRAISSES CONSIDÉRÉS COMME SAINS ET QUE L'ON TROUVE DANS DES ALIMENTS TELS QUE L'HUILE D'OLIVE, LES AVOCATS ET LES FRUITS À COQUE ?

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QUESTION 3 : QUELS SONT LES TYPES DE GRAISSES INSATURÉES QUE L'ON TROUVE DANS LES ALIMENTS TRANSFORMÉS ET FRITS ET QUI SONT CONSIDÉRÉES COMME MAUVAISES POUR LA SANTÉ ?

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QUESTION 4 : QUELLE EST L'UNE DES FONCTIONS ESSENTIELLES DES GRAISSES DANS L'ALIMENTATION ?

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QUESTION 5 : QUELLE EST LA CARACTÉRISTIQUE DES GRAISSES EN TERMES DE DENSITÉ CALORIQUE PAR RAPPORT AUX PROTÉINES ET AUX HYDRATES DE CARBONE ?

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QUESTION 6 : POURQUOI LES GRAISSES SONT-ELLES ESSENTIELLES À L'ABSORPTION DES VITAMINES LIPOSOLUBLES ?

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QUESTION 7 : PARMI LES PRODUITS SUIVANTS, LEQUEL EST UNE RICHE SOURCE DE GRAISSES MONO-INSATURÉES ET CONSTITUE UN EXCELLENT CHOIX POUR LES VINAIGRETTES ET LA CUISSON À BASSE TEMPÉRATURE ?

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QUESTIONS INCORRECTES

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