Qu'est-ce que la nutrition holistique ? - nutrition holistique

La nutrition holistique aborde la nutrition d'un point de vue global, en intégrant tous les aspects qui influencent notre santé et notre bien-être. Cela signifie que, outre les nutriments et les calories, elle prend en compte le lien entre le corps, l'âme et l'esprit, en reconnaissant que tous ces éléments interagissent dans notre alimentation.

Les promoteurs de cette approche holistique étudient la manière dont ces trois composantes - corps, âme et esprit - s'influencent mutuellement. La plupart des régimes se concentrent uniquement sur le corps, en examinant des aspects tels que les calories, les vitamines, les minéraux et le glucose. Dans ce schéma, le mental et l'esprit sont rarement pris en compte, ce qui conduit de nombreuses personnes à abandonner leur régime après peu de temps, à reprendre le poids perdu et même à en gagner davantage.

C'est l'une des principales erreurs que la nutrition holistique évite, car elle reconnaît que pour maintenir un régime alimentaire sain et durable, il est essentiel d'équilibrer également le bien-être mental et émotionnel.