10 choses à savoir sur la nutrition - alimentation

ParCoursenligne55

2025-02-09

10 choses à savoir sur la nutrition - alimentation

10 choses à savoir sur la nutrition - alimentation

Les aliments surgelés perdent-ils en qualité nutritionnelle ? Non, pas du tout, c'est une très bonne façon de conserver les aliments et de maintenir toutes leurs propriétés.

Le petit-déjeuner est-il le repas le plus important de la journée ? Absolument pas, en fait il n'est pas nécessaire de prendre un petit déjeuner, il suffit de manger quand on a faim.

Est-il nécessaire de manger 5 fois par jour ? Si vous en avez envie, oui, et si vous en avez envie 6 fois par jour, oui, et même si vous n'en avez envie que 2 fois par jour, oui. L'important n'est pas le nombre de repas par jour, mais que votre apport alimentaire total couvre vos besoins nutritionnels quotidiens.

Manger des glucides le soir fait-il grossir ? NON, ils font grossir si vous les consommez en excès, ce qui compte c'est le total des calories journalières et non le moment où vous les consommez ou leur provenance.

Les œufs produisent-ils du cholestérol ? Non, absolument pas, en fait il n'y a pas de limite à la quantité d'œufs que vous pouvez manger par semaine. Les œufs sont un aliment riche en protéines de haute qualité et leurs graisses sont saines et contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux.

Le sucre crée-t-il une dépendance ? Oui, sans aucun doute. Il s'agit d'une substance très addictive et lorsque nous en devenons de grands consommateurs, il est très difficile d'arrêter d'en consommer, et nous pouvons même avoir des épisodes de sautes d'humeur et d'irritabilité.

Le lait entier et le lait écrémé contiennent-ils la même quantité de calcium ? La quantité est similaire, mais il faut tenir compte de son absorption, qui est déterminée par la vitamine D, présente dans le lait entier [vitamine associée aux graisses], de sorte qu'il sera toujours préférable de consommer du lait entier plutôt que du lait écrémé.

Faut-il boire pendant les repas ? Il ne faut pas boire, en effet, boire de l'eau en mangeant peut entraîner une mauvaise digestion, des gaz, des reflux ou des brûlures d'estomac. Buvez quand vous avez soif et au moins 1,5 à 2 litres par jour.

Mélanger protéines et glucides dans un même repas fait-il grossir ? Non, l'important est de maintenir une alimentation saine et équilibrée et un bilan énergétique sans excès, afin de ne pas prendre de poids.

Le café fait-il monter la tension artérielle ? Contrairement à ce qui est encore affirmé aujourd'hui dans les milieux médicaux et cliniques, NON, le café n'augmente pas la tension artérielle. Il est vrai qu'il contient de la caféine, mais la concentration de caféine est très faible et sa consommation n'affecte donc pas la tension artérielle.

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